A ottanta anni dalla sua nascita, Su Forru Sardu vanta una lunga e prestigiosa tradizione panificatrice che, ancora oggi, può essere apprezzata nei suoi prodotti genuini. Rispettando le proprietà naturali degli ingredienti e facendo tesoro della loro preziosa esperienza, i Fratelli Tronci hanno fatto dell'arte del pane una vera e propria passione.

Oltre a garantire gli autentici sapori antichi dei loro prodotti, i Fratelli Tronci portano avanti una preziosa eredità a loro tramandata da due generazioni e che oggi può essere vantata come la loro più prelibata specialità: il civraxiu.

 Il civraxiu, il tipico pane di Sanluri, - tanto invidiato e imitato - è prodotto dai Fratelli Tronci secondo l’antica ricetta a loro affidata dal nonno che, nei primi Anni Venti, aprì il primo forno a Sanluri.

Da allora, ogni giorno, Su Forru Sardu lavora, assicurando al cliente la prelibatezza e la freschezza dei propri prodotti.