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Civraxiu |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, acqua, sale, lievito, lievito naturale (frumentu).
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Focaccine |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, acqua, sale, lievito, lievito naturale (frumentu).
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Pane di Semola |
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Ingredienti: semola di grano duro, acqua, sale, lievito naturale (frumentu).
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Pane Nero |
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Ingredienti: farina di grano duro (fiore), crusca, acqua, sale, lievito.
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Focaccine Nere |
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Ingredienti: farina di grano duro (fiore), crusca, acqua, sale, lievito.
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Panini |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, lievito.
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Pasta dura |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, lievito.
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Grissini |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, olio di oliva, sale, lievito.
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Panini all'olio |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, lievito, strutto.
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Panini al latte |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, latte, acqua, sale, lievito.
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Pane pizza al pomodoro |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, lievito, pomodoro.
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Pane pizza alle melanzane |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo“ 00”, acqua, sale, lievito, melanzane.
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Pistoccu (pane tostato) |
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, acqua, sale, lievito, lievito naturale (frumentu).
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